一餐饮店拒不办理健康证?3万元的罚单来了_食品

2020-11-05  来源:  作者:admin666

  拒不办理健康证?
  罚!
  前 言
  在餐饮店工作,从事接触直接入口食品工作的从业人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。小小健康证关乎市民的生命健康,更关乎社会的安全与稳定。
  万元罚单
  近日,金华市市场监管局开发区分局罗埠市场监管所开出一张“万元”罚单,对某餐饮店拒不安排备餐员工进行岗前健康体检的行为罚款人民币3万元。
  案件详情
  责令整改
  10月初,罗埠市场监管所执法人员在巡查中发现,某餐饮店从事备菜的3名员工皆无法提供有效的健康证明,金华市市场监管局开发区分局下达当场处罚决定书,处以警告的行政处罚并责令其十日内整改,当时该餐饮店负责人立即表明第二天便可安排员工办理。
  立案调查
  二十日后,罗埠市场监管所组织检查发现该餐饮店的上述3名从事备菜的员工依然无法提供有效的健康证明。考虑到该餐饮店固定用餐人数较多,当日,经分局领导批准,罗埠市场监管所对其进行了立案调查。
  罚款3万
  2020年11月2日,金华市市场监管局开发区分局送达行政处罚决定书,对该餐饮店安排未取得健康证明人员从事接触直接入口食品的工作且拒不改正的行为开出“罚款单”人民币3万元。
  下步
  “我们实行‘严管重罚’目的不在于罚,而在于管,以典型个案促整改实效,共建高水平全国文明城市、食品安全示范城市。下步,我们还将以餐饮示范街创建、透明厨房创建等为重点工作,简化执法程序,继续推进‘严管重罚’,”金华市市场监管局开发区分局相关负责人表示,“欢迎市民积极参与、媒体主动介入曝光、监督。”
  健康证体检内容有哪些
  《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款规定:“从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作”。
  办理健康证需要体检的内容有哪些呢?
  01 内科检查:主要查灰指甲、皮肤病等。
  02 胸透,主要是检查肺部是否有异常(如肺结核等传染病)。
  03 检验大便,主要是为了检查痢疾、大肠杆菌等传染病。
  04 抽血,主要查肝功能化验,检查是否有肝炎或其他传染病。
  如何办理健康证?
  杜绝传染病携带者从事接触直接入口食品工作,是对自己和消费者负责,也是食品安全重要的一环,所以,从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员必须要“持证上岗”,是每一位经营者的义务。
  只要带着相关资料,就可以免费到定点医院办理健康证。
  需要携带的资料看这里↓↓↓
  以下三条选其一
  一 营业执照原件和个人身份证原件。
  二 营业执照复印件、加盖单位公章的体检人员名单和个人身份证原件。
  三 新开办的企业持《企业名称核准通知书》和个人身份证原件。

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